ضلعة او كتف مشويين فالفرن مع شلايض ديالهم بأسهل طريقة وبدون قطرة ماء

                  السلام عليكم ورحمة الله

      اخواني أوخواتي اينما كنتم                 

                     اطباق عيد الأضحى                   

ضلعة اوكتف مشوي فالفرن مع شلايض ديالهم باسهل طريقة وبدون قطرة ماء

المكونات

كتف الخروف
ملعقة كبيرة بودرة الثوم
م/ك/حبوب القصبور
م/ص/فلفل اسود
زعفران الحر
ملعقتان كبيرتان زبدة
ملعقة صغيرة سمن
ملح حسب الدوق